Una vela de chocolate

Actualmente estoy realizando una investigación sobre el cacao y el chocolate, del cual hablaré bastante en este blog (tomando en cuenta que mi país es el que tiene el mejor cacao del mundo), y me encontré con esto:

El Fusijan no es mas que un volcán de chocolate, pero en esta ocasión la vela comestible se va derritiendo ante sus ojos hasta llenar el cráter realizado por el diseñador culinario llamado Stéphane Bureaux en el Salón du Chocolat en el 2009.

Lo bueno: es todo un espectáculo, chocolate derretido al momento, un gustoso detalle para cumpleañeros.
Lo malo: no se consigue en los anaqueles y debe ser paciente para dejar derretir el chocolate.